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SEMINARIO INTERNACIONAL “Producción y Exportación de Aguacate”

El aguacate tiene una alta incidencia en la economía latinoamericana tanto por su consumo interno como por su rol en las cifras de exportación, su peso en la economía es tal que ameritó sea considerado el Oro verde latinoamericano.

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CURSO INTERNACIONAL “Tecnología y puntos Críticos en la elaboración de Quesos Maduros”

El curso más completo de actualización en la elaboración de quesos madurados de Latinoamérica, en el que se abordara la importancia de los cultivos y sus aplicaciones específicas. Los procesos en tinas con sus detalles y efectos, el salado de los quesos, la maduración y su importancia para cada tipo de Queso.

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CURSO INTERNACIONAL “Producción de Arándanos”

El Arándano es considerado la fruta más rentable del mundo y perteneciente a la familia de los berries, los arándanos o blueberries poseen altas perspectivas de crecimiento en el mercado internacional debido a sus características nutricionales.

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